關于不銹鋼夾層鍋用在制造食物方面的問題
關于不銹鋼夾層鍋用在制造食物方面的問題 不銹鋼夾層鍋被用于糖果罐頭等食品加工行業被廣泛應用。不銹鋼夾層鍋(夾層蒸氣鍋)系列產品有:天然氣夾層鍋,液化氣夾層鍋,導熱油夾...
電加熱夾層鍋有什么最顯著的特點？
電加熱夾層鍋有什么最顯著的特點？ 電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，最高可達150℃，由電控箱控制。本設備設計緊湊，采用電加熱預熱導熱油...
可傾式夾層鍋的維護與保養方法
可傾式夾層鍋的維護與保養方法 可傾式夾層鍋通常由鍋體和可傾架組成，鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+可傾架組成的雙層結構形式的夾層鍋，中間夾層通入蒸汽加熱(電或燃氣或...
電加熱、導熱油及蒸汽夾層鍋的區別
電加熱、導熱油及蒸汽夾層鍋的區別 所謂的蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導...
導熱油夾層鍋可以直接加熱嗎？加熱時鍋里的東西會不會糊？
導熱油夾層鍋可以直接加熱嗎？加熱時鍋里的東西會不會糊？ 導熱油夾層鍋的熱源加熱油傳遞到鍋當中，屬于間接加熱，加熱穩定，使用效果不錯。 直接加熱會使導熱油在夾層中...
夾層鍋耗材與電控操作方便，值得擁有！
夾層鍋耗材與電控操作方便，值得擁有！ （1）本鍋在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的最高端，這樣有利于導熱油加...
攪拌夾層鍋攪拌部分采用什么技術，來保證鍋內的平整光滑？
攪拌夾層鍋攪拌部分采用什么技術，來保證鍋內的平整光滑？ 本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，剮邊...
夾層鍋能在眾多的食品行業中得到廣泛應用！
夾層鍋能在眾多的食品行業中得到廣泛應用！ 蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。 罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。 醬制品中的應用：用...
你知道夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高等優點嗎？
你知道夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高等優點嗎？ 本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，最高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱...
用夾層鍋煮豆子之類的食物，應加什么作料？
用夾層鍋 煮豆子之類的食物，應加什么作料？ 1.我認為應該是加綠豆作料。2.先將豆子分別用冷水泡開后加鹽，八角，桂皮，大蔥，生姜，水(都是適量）先用旺火燒開再改用小火...
