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        電加熱可傾式不帶攪拌夾層鍋的應用及特點

        電加熱可傾式不帶攪拌夾層鍋的應用及特點

        電加熱可傾式不帶攪拌夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。

        電加熱可傾式不帶攪拌夾層鍋特點
        1、電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),有電控箱控制,內配備自動溫&nbsp;度控制系統;

        2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;

        3、液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制;

        4、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,夾層鍋配有壓力表和安全閥或電控箱

        5、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;

        6、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋,按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋,按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋。

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