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        立式蒸汽夾層鍋產品特點

        立式蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
              燃氣炒鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

        立式蒸汽夾層鍋產品特點:
              1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
              2、火焰溫度隨意調節,溫度最高達300℃左右。
              3、結構合理,使用操作方便。
              4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
              5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
              6、耗氣量:比同類產品降低20%左右。

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